こんにちは、こんばんわ😆✨

むかちんです🌸✨

本日は、わんこそばの歴史について

紹介します☘️✨

むかちんの友達は、

わんこそばの「わんこ」は、

犬のことだと思っていたそうです🐶✨

ワンワン！U・x・U

わんこそばの由来は、

諸説あるそうです！！

岩手の山村では、

田植えや稲刈り、

お祭りや婚礼などで大勢の人が集まる宴会で、

「そば振る舞い」という、

宴会の最後にそばを振る舞うしきたりが

あったそうで、

それが、

わんこそばのルーツと

考えられております☘️✨

というのも、

どんなに大きな鍋で煮上げても10人前分で、

1度に全員分のそばは作れないためです✨

そこで、

10人前を100のおわんに分けてお客に出し、

その間に次のそばを煮上げ、

また小分けしてお客に出す

という方法で、

提供したそうです🌸✨