スイーツの定番!パフェの歴史presented by むかちん
こんにちは、こんばんわ🌸✨
むかちんです☘️✨
本日は、スイーツといえば??
パフェの歴史について、
紹介します😊✨
パフェの起源は、
明確にはわかっていないそうですが、
基となっているのは、
フランスのスイーツである、
「パルフェ」と言われています😋✨
しかし、フランスのパルフェは、
卵黄に砂糖やクリームなどを混ぜ、凍らせた
アイスクリームのようなものに、
ソースやフルーツを添えたスイーツを指します!
ちなみに、
フランス語でパルフェは、
「完全な」という意味を持ちます☘️✨
そして、このアイスのようなスイーツが、
日本で発展し、
現在のパフェになった
と言われています🌸✨
そのため、
フランスでパルフェを頼んでも、
日本人がイメージする、パフェは、
こないそうです😳✨
言葉は、同じかもしれませんが、
発展することにより、
その文化に触れ、
物が変わるのは、面白いなと
感じました😃✨
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