こんにちは、こんばんわ😆✨

むかちんです🌸✨

本日は、スイーツの定番！

シュークリームの歴史について紹介します🌈

16世紀に、イタリア・メディチ家の

カトリーヌ姫が、

多くの料理人を連れて

フランス国王・アンリ二世に嫁いだ✨

その時、

イタリアの菓子職人ポプランが

シュー生地をフランスに持ち込んだと言われています☘️😆

そして、 1581年には、

ドイツの料理人、

マルクス・ルンポルトの著書に、

シュー生地のようなものを使ったお菓子が登場しています☘️✨

1655年には、

フランスのフランソワ・ピエール・ド・ラヴァレンヌの本に、

はじめて「シュー」の名称が使われています✨

日本には幕末から明治の初めごろに、

フランスの菓子職人

サミュエル・ピエールが持ち込んで、

横浜の洋菓子店洋菓子店で、

売っていたと言われています✨✨

王国の結婚をきっかけに、

世界へと広まり始めたとは、

思わなかったので、

シュークリームも、奥が深いなと

思いました😳✨