なめ茸ってなんで、なめ茸!?byむかちん
こんにちは、こんばんわ🌸✨
むかちんです☘️✨
本日、ご飯になめ茸をかけて食べました✨
そして、ふと思ったことが、
なめ茸ってなんで、
なめ茸なんだろう
ということ
どうでもいい疑問ですよね
でも、気になったんです
実は、2つの説があるそうで、
一つめは、なまったパターン✨
長野の地方では、えのきだけのことを、
「なめらっけ」「ゆきのした」
よんでおり、
ここから転じて「なめたけ」
となったそうです🌸✨
二つめのパターンは、なめこに似てる
昭和33年に加工されたえのきたけの水煮は笠の部分のみを使って、
「なめこ」を真似た商品として販売されていたそうで、
なめこを真似たから「なめたけ」になったそうです✨
うーん、どちらもありそうですね!
また、美味しく
なめ茸をいただきたいと思います✨
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